कफी प्रेमीहरूका लागि, कफी फिल्टर बिना आफूलाई भेट्टाउनु अलि दुविधा हुन सक्छ। तर नडराउनुहोस्! परम्परागत फिल्टर प्रयोग नगरी कफी बनाउने धेरै रचनात्मक र प्रभावकारी तरिकाहरू छन्। यहाँ केही सरल र व्यावहारिक समाधानहरू छन् जसले गर्दा तपाईंले आफ्नो दैनिक कफीको कप कहिल्यै नछुटाउनुहोस्, एक चुटकीमा पनि।

१. कागजको तौलिया प्रयोग गर्नुहोस्

कागजको तौलिया कफी फिल्टरको लागि सजिलो र सुविधाजनक विकल्प हो। यसलाई कसरी प्रयोग गर्ने:

चरण १: पेपर तौलियालाई पट्याउनुहोस् र आफ्नो कफी मेसिनको फिल्टर टोकरीमा राख्नुहोस्।
चरण २: इच्छित मात्रामा कफी ग्राउन्ड थप्नुहोस्।
चरण ३: कफी ग्राउन्डमा तातो पानी खन्याउनुहोस् र पेपर तौलियाबाट कफी पटमा टपक्न दिनुहोस्।
नोट: आफ्नो कफीमा कुनै पनि अनावश्यक रसायनहरूबाट बच्नको लागि ब्लिच नगरिएको पेपर तौलिया प्रयोग गर्न निश्चित गर्नुहोस्।

२. सफा कपडा प्रयोग गर्नुहोस्

सफा पातलो कपडा वा चीजक्लोथको टुक्रा पनि अस्थायी फिल्टरको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ:

चरण १: कप वा मगमाथि कपडा राख्नुहोस् र आवश्यक परेमा रबर ब्यान्डले बाँध्नुहोस्।
चरण २: कपडामा कफी ग्राउन्ड थप्नुहोस्।
चरण ३: कफी ग्राउन्डमा बिस्तारै तातो पानी खन्याउनुहोस् र कफीलाई कपडाबाट छान्न दिनुहोस्।
सुझाव: धेरै जमिन चिप्लनबाट बच्नको लागि कपडा कसिलो गरी बुनेको सुनिश्चित गर्नुहोस्।

३. फ्रेन्च प्रेस

यदि तपाईंसँग घरमा फ्रेन्च प्रेस छ भने, तपाईं भाग्यमानी हुनुहुन्छ:

चरण १: फ्रेन्च प्रेसमा कफी ग्राउन्डहरू थप्नुहोस्।
चरण २: तातो पानी भुइँमा खन्याउनुहोस् र बिस्तारै चलाउनुहोस्।
चरण ३: फ्रेन्च प्रेसमा ढक्कन राख्नुहोस् र प्लन्जरलाई माथि तान्नुहोस्।
चरण ४: कफीलाई लगभग चार मिनेटसम्म भिज्न दिनुहोस्, त्यसपछि कफी ग्राउन्डलाई तरल पदार्थबाट अलग गर्न बिस्तारै प्लन्जर थिच्नुहोस्।
४. चलनी प्रयोग गर्नुहोस्

मसिनो जाली भएको चलनी वा फिल्टरले कफी ग्राउन्डहरू फिल्टर गर्न मद्दत गर्न सक्छ:

चरण १: कफी बनाउनको लागि एउटा कन्टेनरमा पिसेको कफी र तातो पानी मिसाउनुहोस्।
चरण २: कफीको मिश्रणलाई छल्नीबाट कपमा हाल्नुहोस् ताकि कफीको ग्राउन्डहरू छानेर निकालियोस्।
सुझाव: राम्रो नतिजाको लागि, राम्रोसँग पिस्नको लागि डबल-लेयर चलनी प्रयोग गर्नुहोस् वा फिल्टर कपडासँग मिलाउनुहोस्।

५. काउबॉय कफी विधि

ग्रामीण, उपकरण बिनाको विकल्पको लागि, काउबॉय कफी विधि प्रयास गर्नुहोस्:

चरण १: एउटा भाँडोमा पानी उमाल्नुहोस्।
चरण २: उम्लिरहेको पानीमा सिधै कफी ग्राउन्डहरू थप्नुहोस्।
चरण ३: भाँडोलाई आगोबाट हटाउनुहोस् र कफी ग्राउन्डहरू तल बस्नको लागि केही मिनेट बस्न दिनुहोस्।
चरण ४: कफीलाई कपमा सावधानीपूर्वक खन्याउनुहोस्, चम्चा प्रयोग गरेर कफी पाउडर छोप्नुहोस्।
६. तत्काल कफी

अन्तिम उपायको रूपमा, तत्काल कफीलाई विचार गर्नुहोस्:

चरण १: पानी उमाल्नुहोस्।
चरण २: कपमा एक चम्चा इन्स्ट्यान्ट कफी थप्नुहोस्।
चरण ३: कफीमाथि तातो पानी खन्याउनुहोस् र नघुलेसम्म चलाउनुहोस्।
निष्कर्षमा

कफी फिल्टरहरू सकिनुले तपाईंको कफी दिनचर्या बिगार्नु पर्दैन। यी रचनात्मक विकल्पहरूको साथ, तपाईं दैनिक घरायसी सामानहरू प्रयोग गरेर स्वादिष्ट कप कफीको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ। तपाईंले कागजको तौलिया, कपडा, फ्रेन्च प्रेस, चलनी, वा काउबॉय विधि छनौट गर्नुभयो भने, प्रत्येक विधिले सम्झौता नगरी तपाईंको क्याफिन ठीक हुन्छ भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्दछ।

खुसीको ब्रुइङ!